Potraviny | Prameny zdraví

Potraviny

Luštěniny v konzervách

Luštěniny v konzervách jsou pohodlné, ale mají stejný obsah živin jako ty, které si uvaříme doma?

Rubrika: Luštěniny | Typ článku: Poradna výživy

Zmražené vs. čerstvé ovoce

Má zmražené ovoce stejný obsah nutrientů jako čerstvé? Studie věnované třešním a višním, brusinkám a jahodám naznačují, že většina …

Rubrika: Ovoce | Typ článku: Poradna výživy

Řecké seno pískavice

Co má tohle koření společného se senem? Tato rostlina se skutečně pěstuje i jako pícní rostlina. V kuchyni však používáme …

Rubrika: Bylinky | Typ článku: Encyklopedie

Granátové jablko

Granátové jablko jsem viděla dozrávat na stromě v Praze na Žižkově! Ne, neměla jsem halucinace, byla to bonsaj v bytě jedné …

Rubrika: Ovoce | Typ článku: Encyklopedie

Fíky pro lepší náladu

Kdybych neměla na vánočním stole sušené fíky, asi by mi něco chybělo. Čerstvé fíky taky mají něco do sebe. Obyvatelé teplých …

Rubrika: Ovoce | Typ článku: Encyklopedie

Jsou tuky škodlivé?

Přibírá se z tuků? Máme se jim úplně vyhýbat? Ne, ano i ne a určitě ne. Rozeberme si to ale postupně. Tuky jsou důležitou složkou …

Rubrika: Oleje a tuky | Typ článku: Články

Rozmarýn nejen při trávicích problémech

Rozmarýn byl dobře známý již starověkým Řekům a Římanům. V tehdejším světě požíval rozmarýn reputaci, že zlepšuje paměť a …

Rubrika: Bylinky | Typ článku: Přírodní léčba

Jak nejlépe zacházet s tuky ve stravě?

Potraviny duste na olivovém oleji. Připravujte si vlastní dresink s olivovým olejem (bez smetany a vajec). Do salátů namísto …

Rubrika: Oleje a tuky | Typ článku: Články

Kokos - obsahuje hořčík i vzácný selen

To bývala vzácnost… Jednou do roka – na Vánoce – vzal táta pilku a vrták, nejdřív jsme obřadně navrtali dírku, pak druhou, potom …

Rubrika: Ořechy a semena | Typ článku: Encyklopedie

Kiwi dělá divy

Kiwi dělá divy, tvrdí slogan a není nikterak nadnesený. Kiwi je vitaminová bomba: ráno si dáme jeden plod a už se ten den nemusíme …

Rubrika: Ovoce | Typ článku: Encyklopedie
1 2 3 455