Řecké seno pískavice
Co má tohle koření společného se senem? Tato rostlina se skutečně pěstuje i jako pícní rostlina. V kuchyni však používáme …
Rubrika: Bylinky |
Typ článku: Encyklopedie
Encyklopedie
Granátové jablko
Granátové jablko jsem viděla dozrávat na stromě v Praze na Žižkově! Ne, neměla jsem halucinace, byla to bonsaj v bytě jedné …
Rubrika: Ovoce |
Typ článku: Encyklopedie
Fíky pro lepší náladu
Kdybych neměla na vánočním stole sušené fíky, asi by mi něco chybělo. Čerstvé fíky taky mají něco do sebe. Obyvatelé teplých …
Rubrika: Ovoce |
Typ článku: Encyklopedie
Kokos - obsahuje hořčík i vzácný selen
To bývala vzácnost… Jednou do roka – na Vánoce – vzal táta pilku a vrták, nejdřív jsme obřadně navrtali dírku, pak druhou, potom …
Rubrika: Ořechy a semena |
Typ článku: Encyklopedie
Kiwi dělá divy
Kiwi dělá divy, tvrdí slogan a není nikterak nadnesený. Kiwi je vitaminová bomba: ráno si dáme jeden plod a už se ten den nemusíme …
Rubrika: Ovoce |
Typ článku: Encyklopedie
Kedlubna - zdroj vitaminů a minerálů, pěkně křupavá, to je dobrota!
A to ani nevíte, co všechno obsahuje: vitaminu C má prý více než citron! Kromě toho v ní jsou karoteny, B3, B6, B7 (biotin), dále …
Rubrika: Zelenina |
Typ článku: Encyklopedie
Karob, dodá vápník
Není chléb jako chléb. «Svatojánský chléb» vlastně není žádný chleba, nazývají se tak tmavohnědé, ploché lusky rohovníku obecného. …
Rubrika: Sladidla, ochucovadla, doplňky |
Typ článku: Encyklopedie
Kamut - má více minerálů než ostatní obilí a přijatelnější lepek
Kamut je něco jako šlechtic mezi pšenicí. Je však lépe stravitelný. Dokonce i jeho lepek je «hodný». Ne že bych si troufla říci, …
Rubrika: Obilniny |
Typ článku: Encyklopedie
Kaki - čistí střeva, hojí sliznice
Kaki gurma nebo churma jsou krásně oranžové koule. Připomínají pěkně vybarvená rajčata. Je to ovoce pro trpělivé lidi. Když si …
Rubrika: Ovoce |
Typ článku: Encyklopedie
Kadeřávek - odolný zdroj vitaminů, pro lepší vzhled
Kadeřávek je taková naondulovaná kapusta. Není to ale žádná rozmazlená rostlina – vydrží přes zimu na záhonu, takže si můžeme …
Rubrika: Zelenina |
Typ článku: Encyklopedie