Vzhledem k tomu, že člověk patří mezi živočichy a má podobný biochemický systém jako zvířata, bakterie, paraziti a viry, jež …
Ovoce a zelenina obsahují v průměru 80–90 procent vody. Voda – podobně i vláknina – může zvětšit objem potravin, aniž by jim …
V ovoci má většina cukrů podobu jednoduchých cukrů - sacharózy nebo fruktózy - a proto chutná sladce. Většina druhů ovoce má …
Při (z dlouhodobého hlediska) dobře koncipovaném snižování váhy dochází k velmi pozvolnému, ale zato trvalému snižování váhy. V …
Ano, určitě. Ti, kdo se rozhodnou pro pozvolnou redukci váhy, ztrácejí v průměru asi půl až jeden kilogram týdně. Silně obézní …
Lněné semínko je sice velmi malé, ale vyniká mimořádným obsahem živin. Mezi ty nejcennější patří omega-3 mastné kyseliny, lignany, …
Tuky jsou z jedné strany proklínané, z druhé strany velebené. Když jich je moc, tloustneme, zvyšuje se nám cholesterol, chátrají …
Potravinářský průmysl utrácí za reklamu miliardy. Např. částka, vynaložená na zavedení jednoho druhu čokoládové tyčinky na trh, se …
„Nejez tolik sladkostí, zkazí se ti zuby!“ Tuto větu jsme v dětství slýchali asi každý. Je to však skutečně tak a měli bychom se …
Porce hovězího, porce smaženého kuřete (bez aditiv), velká porce pomfritů od McDonalda nebo porce slaných preclíků?