Strava
Strava, antioxidanty a astma
Strava živočišného původu bývá spojována se zvýšeným rizikem vzniku astmatu.Rubrika: Stravování | Typ článku: Poradna výživy
Cukr stokrát jinak
Průměrný Američan, počítáme-li každého muže, ženu i dítě, spotřebuje 42 čajových lžiček cukru denně. Pokud by chtěl toto...Rubrika: Stravování | Typ článku: Články
Co se skrývá za živočišnou stravou
Mnozí si uvědomujeme, že stojíme před závažnými celosvětovými společenskými a ekologickými problémy. Jen málokdo z nás...Rubrika: Stravování | Typ článku: Články
Sedm příznaků závislosti na jídle
Závislost na jídle sice není uvedena v Diagnostickém a statistickém manuálu duševních poruch (DSM-5), ale obvykle zahrnuje...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Články
Živočišné vs. rostlinné bílkoviny
Oblíbeným konceptem je, že bílkoviny jsou dobré a čím více, tím lépe.Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživy
Chléb – boží dar?
Ubohou napodobeninou nazývá ve Velké Británii dobře známý autor dr. David Rubin dnešní bílý chléb: „Jedná se o bizarní...Rubrika: Obilniny | Typ článku: Články
Hrách
Hrách byl znám už ve starověku. Do Evropy se přes Itálii dostal ve středověku.Rubrika: Luštěniny | Typ článku: Články
Česnek, cibule a pórek
Česnek, cibule, pórek a další druhy cibulovité zeleniny mají speciální vlastnosti. Přesto chvilku vyčkejme. Je možné, že...Rubrika: Zelenina | Typ článku: Encyklopedie
Maso – proč ne?!
Pro zajímavost prezentujeme zkrácený průřez zajímavou publikací, ve které autor již před třiceti lety uspořádal do pěti skupin...Rubrika: Stravování | Typ článku: Poradna výživy
Fazole
Fazole pocházejí původně z tropické Ameriky. Dnes se ve světě pěstují ve více než 500 odrůdách.Rubrika: Luštěniny | Typ článku: Články