Skořice dražší nad zlato
Ve starověku byla skořice drahocennější než zlato a považována za vhodný dar pro panovníky. Plinius st. ocenil v 1. st. n. l. …
Strava
Pozor na umělá sladidla
V 80. letech minulého století se začaly objevovat kontroverzní polemiky ohledně negativních neurologických účinků aspartamu. …
Rubrika: Stravování |
Typ článku: Články
Tři, nebo pět jídel denně?
Dnes je velmi populární jezení pěti či šesti menších jídel denně, v protikladu ke třem větším jídlům. Tato představa vychází z …
Rubrika: Výživová poradna |
Typ článku: Články
Jsou biopotraviny zdravější?
Jsou biopotraviny bezpečnější nebo zdravější než jejich konvenční alternativy? To jsou dvě samostatné otázky. Někteří spotřebitelé …
Židé objevují veganskou stravu
Jaké je hlavní město veganství? Britský list The Guardian uvádí, že je to Tel Aviv.
Rubrika: Vegetariánství |
Typ článku: Články
Zdokonalení středomořské stravy
Tradiční středomořská strava může být považována za převážně, nikoliv však výhradně, rostlinnou stravu. Navíc, rozhodně nejde o …
Rubrika: Výživová poradna |
Typ článku: Články
Žijí flexitariáni déle?
Co stojí za zdravotními přínosy stravy ve středomořském stylu? Byl zveřejněn rozbor zdravotních účinků této stravy a …
Rubrika: Stravování |
Typ článku: Články
Tymián, nejen do rajské omáčky
To jsem takhle čekala v Chorvatsku v Primoštenu u osla (tam si lidé dávají sraz asi jako v Praze „u koně“) a najednou mě přímo …
Rubrika: Bylinky |
Typ článku: Encyklopedie
Středomořská strava nebo nerafinovaná rostlinná strava?
Nedávné studie ukázaly, že výrazné přizpůsobení jídelníčku středomořské stravě je spojeno s výrazným snížením rizika úmrtí, …
Rubrika: Stravování |
Typ článku: Články
Tajemství středomořské stravy
Jednoho letního odpoledne jsem seděl na stoličce u pultu v kuchyni penzionu They Parikosové na řeckém ostrově Ikaria. Během …
Rubrika: Stravování |
Typ článku: Články