Co takhle sójový burger?
Na téma sóji dnes koluje řada dezinformací. Kritické shrnutí a vyhodnocení výsledků studií a vědeckého výzkumu ale ukazuje, že …
Rubrika: Výživová poradna |
Typ článku: Články
Výživová poradna
Nejhorší jídla před spaním
To, po čem sáhneme, když nás večer přepadne chuť na „něco na zub“, nás může nejen zasytit, ale také výrazně poškodit.
Rubrika: Výživová poradna |
Typ článku: Poradna výživy
Salát s olivovým olejem – pravý poklad ze Středomoří
Zdá se, že kombinace olivového oleje a listového salátu (nebo jiné zeleniny) je to, co dělá ze středomořské stravy stravu skutečně …
Rubrika: Výživová poradna |
Typ článku: Články
Pár informací o soli
Většina obyvatel západních zemí přijímá 10krát až 20krát více soli, než kolik tělo potřebuje.
Rubrika: Výživová poradna |
Typ článku: Rady lékaře
Kokosový tuk neškodí, ale pomáhá
Nasycené tuky se obvykle skloňují pouze v negativních souvislostech. Ale mají nasycené tuky ze živočišné potravy stejný účinek na …
Rubrika: Výživová poradna |
Typ článku: Studie
Strumigeny – strašák do zelí
Roky slýcháme o tom, že zelí, květák, brokolice a sója nepřetržitě číhají na každou štítnou žlázu, která jim přijde do rány. …
Rubrika: Výživová poradna |
Typ článku: Články
Jídelníček batolat a malých dětí
Děti mají menší žaludky než dospělí a vyšší potřebu živin na jednotku hmotnosti potravy, vzhledem k tomu nemusí být pro ně …
Rubrika: Výživová poradna |
Typ článku: Články
Kolik ovoce už je příliš mnoho?
Již dříve jsem zkoumal, jak můžeme přidáním borůvek do jídla potlačit škodlivé účinky pokrmů s vysokým glykemickým indexem; kolik …
Rubrika: Výživová poradna |
Typ článku: Články
Kolik sacharidů potřebujeme?
V jednom z nejprestižnějších vědeckých časopisů The Lancet byla na začátku srpna publikována rozsáhlá epidemiologická studie a …
Rubrika: Výživová poradna |
Typ článku: Články
Kterým jídlům se vyhnout při ekzému?
V roce 1920 výzkumný pracovník na Johns Hopkins University oznámil řadu případů, kdy vynecháním vajec, masa a mléka ze stravy …
Rubrika: Výživová poradna |
Typ článku: Články