Náhražky masa | Prameny zdraví

Náhražky masa

Bulgurové karbanátky

Drť zeleniny z odšťavňovače, ½ hrnku bulguru (lze použít i vařenou pšenici nebo kroupy), 1 hrst hrachových vloček, 2 lžíce …

Rubrika: Náhražky masa | Typ článku: Recepty

Tempeh s kokosovou rýží na thajský způsob

340 g tempehu, 1 malá cibule, nakrájená najemno, 3 stroužky česneku, prolisované, 2 středně velké mrkve, nakrájené na kostky, 1 …

Rubrika: Náhražky masa | Typ článku: Recepty

Ořechová sekaná s kukuřičnými lupínky

2 šálky krájené cibule, 2 stroužky česneku, 2 velké stonky řapíkatého celeru, 2 pol. lžíce oleje, ¼ šálku mouky, 1 ½ šálku …

Rubrika: Náhražky masa | Typ článku: Recepty

Tofu – mletý řízek

150 g tofu, 240 g ovesných vloček, 1 kostka zeleninového bujónu, 1 cibule, mletý zázvor, loupaný sezam, 100 g slunečnicových …

Rubrika: Náhražky masa | Typ článku: Recepty

Kapustový prejt

400 g kapusty, 400 g vařených brambor, 2 syrové brambory, 100 g cibule, 2-3 dl sójového mléka, 3 stroužky česneku, 1 lžíce oleje, …

Rubrika: Náhražky masa | Typ článku: Recepty

Kuličky nebo burgery podle LuAnn

450 gramů tofu, ½ šálku vody, 2 lžíce sójové omáčky, 1-2 lžičky zeleninového bujónu, ½ lžičky sušené šalvěje, ½ lžičky sušené …

Rubrika: Náhražky masa | Typ článku: Recepty

Vegetariánské steaky

K přípravě steaků použijeme Robi oválky (Robi maso); jedná se o chladírenský, vakuovaný výrobek z rostlinné bílkoviny.

Rubrika: Náhražky masa | Typ článku: Recepty

Sekaná z pšenice a fazolí

1 1/2 š pšenice (namočit na 1 den, vařit 1 hodinu a mlít na masovém mlýnku), 1/2 š fazolí (namočit, uvařit do měkka, pomlít), 1-2 …

Rubrika: Náhražky masa | Typ článku: Recepty

Jitrnicový prejt (z pohanky)

Společně podusíme na 2 pl olivového oleje a 2 pl vody 1 velkou cibuli (nakrájenou na kostičky) a 1 balení aktivního droždí. …

Rubrika: Náhražky masa | Typ článku: Recepty

Fazolové hamburgery

2 hrnky uvařených černých fazolí, 1 hrnek strouhanky, 1/2 hrnku červené cibule, najemno nakrájené, 2 stroužky česneku, nasekané na …

Rubrika: Náhražky masa | Typ článku: Recepty
1 2 3 47