Náhražky masa | Prameny zdraví

Náhražky masa

Jitrnicový prejt (z pohanky)

Společně podusíme na 2 pl olivového oleje a 2 pl vody 1 velkou cibuli (nakrájenou na kostičky) a 1 balení aktivního droždí. …

Rubrika: Náhražky masa | Typ článku: Recepty

Bulgurové karbanátky

Drť zeleniny z odšťavňovače, ½ hrnku bulguru (lze použít i vařenou pšenici nebo kroupy), 1 hrst hrachových vloček, 2 lžíce …

Rubrika: Náhražky masa | Typ článku: Recepty

Tempeh s kokosovou rýží na thajský způsob

340 g tempehu, 1 malá cibule, nakrájená najemno, 3 stroužky česneku, prolisované, 2 středně velké mrkve, nakrájené na kostky, 1 …

Rubrika: Náhražky masa | Typ článku: Recepty

Ořechová sekaná s kukuřičnými lupínky

2 šálky krájené cibule, 2 stroužky česneku, 2 velké stonky řapíkatého celeru, 2 pol. lžíce oleje, ¼ šálku mouky, 1 ½ šálku …

Rubrika: Náhražky masa | Typ článku: Recepty

Vegetariánské steaky

K přípravě steaků použijeme Robi oválky (Robi maso); jedná se o chladírenský, vakuovaný výrobek z rostlinné bílkoviny.

Rubrika: Náhražky masa | Typ článku: Recepty

Sekaná z pšenice a fazolí

1 1/2 š pšenice (namočit na 1 den, vařit 1 hodinu a mlít na masovém mlýnku), 1/2 š fazolí (namočit, uvařit do měkka, pomlít), 1-2 …

Rubrika: Náhražky masa | Typ článku: Recepty

Fazolové hamburgery

2 hrnky uvařených černých fazolí, 1 hrnek strouhanky, 1/2 hrnku červené cibule, najemno nakrájené, 2 stroužky česneku, nasekané na …

Rubrika: Náhražky masa | Typ článku: Recepty

Burger z červené čočky

5 šálků uvařené červené čočky, 2 grahamové rohlíky, 1 čaj. lžička pasty tahini, 1 menší cibule, nadrobno nakrájená, 1 bio vejce, 1 …

Rubrika: Náhražky masa | Typ článku: Recepty

Jitrnicová kaše

250 g čočky, 250 g rýže, 2 cibule, 4 stroužky česneku, majoránka, mletý kmín, sůl, pepř, solčanka, sladká paprika

Rubrika: Náhražky masa | Typ článku: Recepty

Vegetariánské čevabčiči

2 dl uvařené pšenice, 1 menší řepa, 1 velká cibule, 4 stroužky česneku, 2 pl ovesných vloček, 2 pl strouhanky, 2 pl oleje, 1 tofu …

Rubrika: Náhražky masa | Typ článku: Recepty
1 2 3 46