Hlavní chody
Tofu univerzál
olej 1–2 pl, cibule 2 ks, tofu bílé 2 kostky, shoyou – sójová omáčka 3 pl, droždí čerstvé 2 kostky (po 50 g), česnek 5–6...Rubrika: Jídla z tofu a sóji | Typ článku: Recepty
Seitan na houbách
1 ks seitanu natural, 2 cibule, 1 hrnek sušených hub, česnek, 2 pl sójové omáčky shoyou, 1/2 čl koření tekka, 1 čl tymiánu, olejRubrika: Náhražky masa | Typ článku: Recepty
Plněná řepa
5 ks červené řepy, robi maso (nudličky), cibule, olej, dobromysl, pískavice, sůl, shoyouRubrika: Zeleninová jídla | Typ článku: Recepty
Svíčková ze seitanu
2 cibule, 3 mrkve, 2 petržele, 1 menší celer, olej, bobkový list, nové koření, 1 pl sójové omáčky tamari, 1 pl umeocta, 1 ks...Rubrika: Náhražky masa | Typ článku: Recepty
Příprava sušeného seitanu
1 hrnek sušeného lepku (vital gluten), 1 pl mouky, 1 hrnek vody, 1 pl sójové omáčkyRubrika: Náhražky masa | Typ článku: Recepty
Kedluben na paprice
2 pl oleje, 3 ks cibule, 5 ks kedlubny, 1 čl pískavice, 2 čl papriky, 1 čl soli, maizenaRubrika: Zeleninová jídla | Typ článku: Recepty
Vaření seitanu
Seitan vaříme podobně jako knedlíky, buď vcelku nebo nakrájený na kousky. Do hrnce s vodou vložíme kořenovou zeleninu a koření...Rubrika: Náhražky masa | Typ článku: Recepty
Červená řepa obalovaná
Řepu nakrájíme na tenké plátky, namočíme v těstíčku a osmažíme. Těstíčko připravíme z hladké celozrnné mouky, sójové...Rubrika: Zeleninová jídla | Typ článku: Recepty
Pečená dýně
Dýni Hokkaido nakrájíme na plátky, potřeme olejem a naskládáme na plech na pečící papír. Pečeme při 200°C asi 15 minut....Rubrika: Zeleninová jídla | Typ článku: Recepty
Příprava seitanu
1 kg bílé mouky, 1/2 l vodyRubrika: Náhražky masa | Typ článku: Recepty