Potraviny
Fazole
Patří do rodu dvouděložných rostlin z čeledi bobovitých, je známo asi 150 druhů, lišících se tvarem, velikostí a barvou. Takže...Rubrika: Luštěniny | Typ článku: Encyklopedie
Cizrna
Je známá také pod názvem římský hrách. Jedná se o jednoletou rostlinu z čeledi bobovitých. Má ráda teplo a dobře snáší...Rubrika: Luštěniny | Typ článku: Encyklopedie
Červená čočka
Jedná se o druh čočky, která se prodává slupky zbavená a která je uvnitř spíše než červená oranžová. Je velice rychle...Rubrika: Luštěniny | Typ článku: Encyklopedie
Wakame čistí krev
Wakame je dlouhá řasa s temně zelenými listy, rostoucí nepatrně hlouběji než iziki v okolí japonského ostrova Hokkaidó. Daří se...Rubrika: Mořské řasy | Typ článku: Encyklopedie
Ječmen
Ječmen je znám asi tři tisíce let. Na čínské keramice z roku 1 520 př n.l. byly malba znázorňující konec hladomoru tím, že...Rubrika: Obilniny | Typ článku: Encyklopedie
Máta
Vytrvalá až 90 cm vysoká bylina se čtyřhranným stonkem. Listy jsou vstřícné, vejčité na okrajích pilovité. Květy jsou velice...Rubrika: Bylinky | Typ článku: Články
Brokolice
Brokolice si už i na našem stole našla své místo. Tato velice chutná zelenina je přechodnou formou mezi květákem a ostatními...Rubrika: Zelenina | Typ článku: Encyklopedie
Mateřídouška
Mateřídouška si získá každého svojí silnou vůní a skromným vzhledem. Je to poléhavá bylina. Její plazivá kvetoucí lodyha...Rubrika: Bylinky | Typ článku: Články
Arame snižuje tlak a pomáhá při léčbě onemocnění ženských pohlavních orgánů
Arame patří mezi hnědé řasy, má podobnou strukturu jako iziki, ale velmi jemnou chuť i aroma. Arame rostou hojně na pobřeží...Rubrika: Mořské řasy | Typ článku: Encyklopedie
Bulgur
Je to polotovar vyráběný z obilí, u nás se dělá ze špaldy. Naklíčená zrna špaldy se usuší a nahrubo pomelou. Správný bulgur...Rubrika: Obilniny | Typ článku: Encyklopedie