Potraviny
Máslo je lepší než umělé tuky
„Radši k tobě nepůjdu, ty bys mi určitě zakázala máslo,“ obává se občas někdo přijít ke mně do poradny. Někteří...Rubrika: Oleje a tuky | Typ článku: Encyklopedie
Brokolice proti rakovině
Za velkou část protirakovinných účinků brokolice zodpovídá jedna fytolátka. Vědci provedli laboratorní pokus, ve kterém...Rubrika: Zelenina | Typ článku: Studie
Z ořechů se netloustne
Výsledky dvaceti studií zkoumajících konzumaci ořechů a přibývání na váze dospěly ke stejnému závěru – přídavek dvou...Rubrika: Ořechy a semena | Typ článku: Studie
Mák dodává vápník a hořčík
Obsahuje obrovské množství vápníku (dvanáctkrát více než mléko, třikrát více než sýry), obrovské množství železa...Rubrika: Bylinky | Typ článku: Encyklopedie
Mango obsahuje největší ovocný zdroj vitamínu A
Mango jsem dlouhá léta znala jen z orientálních pohádek. Později z vyprávění malíře Libora Vojkůvky, svérázného vypravěče a...Rubrika: Ovoce | Typ článku: Encyklopedie
Fazole jsou dobré na srdce
Všichni jsme slyšeli o tom, jak prospěšné jsou pro zdraví sójové boby. Jak je tomu však s dalšími luštěninami?Rubrika: Luštěniny | Typ článku: Studie
Mandle slouží jako prevence proti osteoporóze i rakovině
Dříve se jedly jen na Vánoce – třeba v černé omáčce nebo na cukroví. Měly by se ale jíst denně. Povídá se, že deset mandlí...Rubrika: Ořechy a semena | Typ článku: Encyklopedie
Maliny pomáhají při chudokrevnosti, šerosleposti
Nabízím vám draslík, fosfor, germanium, jód, křemík, kyslík, sodík, zinek, železo… Chcete? Nejspíš jste se zděsili: Co asi...Rubrika: Ovoce | Typ článku: Encyklopedie
Lilek snižuje cholesterol, čistí střeva
Recept na chutné jídlo, které vyžaduje minimum času, námahy a nádobí mám od svého strýčka Jiřího Mikoláška. (S ničím se...Rubrika: Zelenina | Typ článku: Encyklopedie
Len čistí střeva, mírní bolesti a záněty
Lněný olej obsahuje esenciální mastné kyseliny. Ty jsou užitečné zejména pro ty, kdo mají suchou, svědící kůži, ekzém. Má...Rubrika: Ořechy a semena | Typ článku: Encyklopedie