Chléb, pečivo, placky | Prameny zdraví

Chléb, pečivo, placky

Pohankový chléb s česnekem

Kvásek: voda 1 š, sušené droždí 1 1/3 čl, sůl špetka, cukr 1 čl, mouka 1 pl. Suroviny zlehka promícháme a necháme na teplém místě …

Rubrika: Chléb, pečivo, placky | Typ článku: Recepty

Celozrnné vafle

K výrobě je zapotřebí vaflovač. Vafle můžeme použít jako rychlou nekvašenou náhradu chleba. Po upečení jsou vafle příjemně …

Rubrika: Chléb, pečivo, placky | Typ článku: Recepty

Lněný chléb

Kvásek: 2 š vlažné vody, 1 1/2 kostky droždí (75 g), 2 pl polohrubé mouky, špetka soli, špetka cukru

Rubrika: Chléb, pečivo, placky | Typ článku: Recepty

Příprava chleba

Výroba chleba je mnohdy nevyzpytatelnou záležitostí. Častokrát se mi chléb nepodařil a nedal se jíst. A naopak se mi stalo, že …

Rubrika: Chléb, pečivo, placky | Typ článku: Recepty

Grahamový chléb

Kvásek: 1 1/2 kostky droždí (75 g), l čl cukru, špetka soli, 1 pl polohrubé mouky, 1 š vlažné vody

Rubrika: Chléb, pečivo, placky | Typ článku: Recepty

Chlebíček „Tricolor“

Kvásek: 1 droždí (50 g), špetka soli, 1 š sójového mléka, 1 čl cukru, 1 čl mouky

Rubrika: Chléb, pečivo, placky | Typ článku: Recepty

Grahamy (pečivo)

Kvásek: 2/3 droždí (cca 35 g), 1 š vlažné vody, špetka soli, špetka cukru, 1 pl mouky

Rubrika: Chléb, pečivo, placky | Typ článku: Recepty

Celozrnné vafle – nekynuté

Pokud máme doma vaflovač, můžeme si kdykoli během chvilky připravit adekvátní náhradu chleba.

Rubrika: Chléb, pečivo, placky | Typ článku: Recepty

Celozrnné vafle nasladko – nekynuté

1 1/4 š celozrnné mouky, 2 š polohrubé mouky, 1 1/2 š ovesných vloček, 1-2 pl hroznového cukru, 1 pl oleje, 2 š vody (sójového …

Rubrika: Chléb, pečivo, placky | Typ článku: Recepty

Pohankové placky pečené na plotně – nekynuté

1/2 š ovesné mouky (pomleté ovesné vločky), 1/2 š pohankové mouky (pomleté pohanky), 1/2 š polohrubé mouky, 1/4 čl soli, 1/2 čl …

Rubrika: Chléb, pečivo, placky | Typ článku: Recepty
1 2 3 4 5