Zeleninová jídla
Dušená kapusta s tofu
cibule velká 1 ks, olej 1 pl, kapusta 400 g, kmín celý 1 čl, paprika mletá 1 čl, voda 10 š, solčanka 1 čl, sůl podle chuti, mouka...Rubrika: Zeleninová jídla | Typ článku: Recepty
Rodinné zelí plněné pohankou
zelí hlávkové 2,5 kg, olej 4 pl, cibulka zelená 3 ks, česnek zelený 5 stonků nebo 5–6 stroužků bílého, mrkev najemno...Rubrika: Zeleninová jídla | Typ článku: Recepty
Červená čočka s květákem (se špaldovým bulgurem)
voda 8–9 š (1 š = 1,4 dl), květák na růžičky 750 g, solčanka 2 čl, bazalka čl, dobromysl špetka, saturejka 1/3 čl, červená...Rubrika: Zeleninová jídla | Typ článku: Recepty
Květák s kuskusem
cibule nakrájená š (1 š = 2 dl), olej slunečnicový 1 pl, voda 3 š, květák rozebraný na malé růžičky 350 g, solčanka 3 čl...Rubrika: Zeleninová jídla | Typ článku: Recepty
Gemerská zadělávaná zelenina se salátem
cibulka zelená 3 ks, salát hlávkový 1 kg, voda 1 litr, brambory 1 kg, solčanka 1 pl, sůl 1 čl, sójové mléko sušené 4 pl, voda 1...Rubrika: Zeleninová jídla | Typ článku: Recepty
Špenátová náplň do závinu
500 g listů špenátu ( mangoldu, listů ředkviček) spaříme a trochu překrájíme (nemixovat). Na 1 pl olivového oleje a 1 pl vody...Rubrika: Zeleninová jídla | Typ článku: Recepty
Zeleninový pilaf s tofu a pšeničným bulgurem (nebo pohankou, rýží, jáhlami či jinou přílohou)
olej 2 pl, cibule mladá s natí (může být i suchá) 2–3 ks, mrkev velká 1 ks, zelí bílé nastrouhané (slzičky) 1,5 š, kapie...Rubrika: Zeleninová jídla | Typ článku: Recepty
Golubcy – plněný zelný list po ukrajinsku
olej 2 pl, cibule 2 ks, voda dolévat podle potřeby, mrkev 5 ks, sójová drť růžová 1 š, česnekový prášek 1 čl, rajčatová...Rubrika: Zeleninová jídla | Typ článku: Recepty
Cibulová náplň na pizzu
Na 1 pl olivového oleje se lžící vody smažíme pomalu 500 g nakrájené cibule a prolisovaným stroužkem česneku do změknutí....Rubrika: Zeleninová jídla | Typ článku: Recepty
Špenátová náplň na pizzu
Na 1 pl olivového oleje usmažíme 2 prolisované stroužky česneku, přidáme 750 g opraných listů špenátu (mangoldu…) a dusíme...Rubrika: Zeleninová jídla | Typ článku: Recepty