Recepty
Guacamole se sójovými boby
Mladé sójové boby (edamame) jsou již dlouho mým oblíbeným jídlem. Jsou tak dobré, že jich dokážu sníst na pohled skoro...Rubrika: Pomazánky, krémy, másla, sýry | Typ článku: Recepty
Saturejkové koření
Tuto kořenící směs mám stále po ruce, abych s ní mohl ochucovat jídla místo soli.Rubrika: Sladidla, ochucovadla, doplňky | Typ článku: Recepty
Ranní cereální miska
3 šálky vařených celozrnných obilovin (rýže natural, quinoa, ovesné vločky, jáhly, pohanka, zelená pšenice), ¾ šálku...Rubrika: Jídla z obilnin | Typ článku: Recepty
Rozmačkaná citronová (limetková) hmota
Místo citronové či limetkové šťávy zkuste do receptů používat tyto plody celé, ale oloupané a rozmačkané – představují tak...Rubrika: Sladidla, ochucovadla, doplňky | Typ článku: Recepty
Datlový sirup
Sladidla, jimž na potravinovém semaforu svítí zelená, je trochu obtížnější nalézt. Domácí datlový sirup je jedním z nich....Rubrika: Sladidla, ochucovadla, doplňky | Typ článku: Recepty
Makový koláč s višňovým kompotem
Na těsto: 250 g špaldové celozrnné mouky, 150 ml teplé vody, 2 lžičky sušeného droždí, 1 lžička sušené třtinové šťávy, 2...Rubrika: Moučníky, dezerty | Typ článku: Recepty
Špagety s tofu, olivami a vlašskými ořechy
150 g celozrnných špaget, 5 lžic olivového oleje, ½ žluté papriky, 1 balení uzeného tofu (190 g), 2 stroužky česneku, hrst...Rubrika: Moučná jídla, kaše, těstoviny - slané | Typ článku: Recepty
Polévka z pečeného celeru v uzené paprice
1 menší bulva celeru, 2 lžíce uzené papriky, 8 lžic olivového oleje, 2 menší cibule, 2 lžičky provensálského koření, 1...Rubrika: Polévky | Typ článku: Recepty
Zima na farmě a v kuchyni
Přes zimu zůstává na polích kapusta, růžičková kapusta, kadeřávek, ale také se zde dá při nižší teplotě vykopat křen či...Rubrika: Saláty | Typ článku: Recepty
Ovocný krém
2 zralé, mražené banány, 3 nebo 4 měkké datle, 1 sklenice ananasového džusu, mražené ovoce na dochucení (jahody, broskve...Rubrika: Ovocné recepty | Typ článku: Recepty