Sójové kostky s mexickou směsí | Prameny zdraví

Sójové kostky s mexickou směsí

2 pl oleje, 2 pl nakrájené cibule, 1 1/2 š sójových kostek, 3/4 čl soli,  1/2 čl drceného oregana, 1 pl polohrubé mouky, 1 š mexické mražené směsi (kukuřice, hrášek, kapie), 2 š sójového mléka

Sójové kostky s mexickou směsí

Rubrika: Náhražky masa | Typ článku: Recepty

Na oleji osmažíme cibuli, přidáme suché sójové kostky a spolu na slabém ohni orestujeme. Přidáme sůl, oregano a zalijeme vodou. Dusíme doměkka pod pokličkou tak dlouho, dokud se nevydusí všechna voda, pak zaprášíme moukou, zamícháme, přidáme mraženou směs a zalijeme sójovým mlékem. Za občasného míchání vaříme asi 5 minut. Podle potřeby dochutíme.

Dobrou chuť vám přeje Roman Uhrin

Počet přečtení: 1 938 Datum: 25. 1. 2009