Sójové kostky s mexickou směsí
2 pl oleje, 2 pl nakrájené cibule, 1 1/2 š sójových kostek, 3/4 čl soli, 1/2 čl drceného oregana, 1 pl polohrubé mouky, 1 š mexické mražené směsi (kukuřice, hrášek, kapie), 2 š sójového mléka
Rubrika: Náhražky masa
| Typ článku: Recepty
Na oleji osmažíme cibuli, přidáme suché sójové kostky a spolu na slabém ohni orestujeme. Přidáme sůl, oregano a zalijeme vodou. Dusíme doměkka pod pokličkou tak dlouho, dokud se nevydusí všechna voda, pak zaprášíme moukou, zamícháme, přidáme mraženou směs a zalijeme sójovým mlékem. Za občasného míchání vaříme asi 5 minut. Podle potřeby dochutíme.
Dobrou chuť vám přeje Roman Uhrin
Počet přečtení: 2918
Datum: 25. 1. 2009