Sójové kostky s černým rybízem
1 pl oleje, 1 š suchých sójových kostek, 1/2 čl soli, 1 čl cukru, 1 1/2 š horké vody, 1 pl rozinek, 1/2 pl polohrubé mouky, 1/2 š černého rybízu, 3/4 š sójového mléka
Rubrika: Náhražky masa
| Typ článku: Recepty
Při mírné teplotě na oleji osmažíme sójové kostky, přidáme cukr a sůl a zalijeme vodou. Přidáme rozinky a pod pokrývkou dusíme doměkka (až se vydusí všechna voda). Potom zaprášíme moukou, zamícháme, přidáme rybíz a zalijeme studeným sójovým mlékem. Za občasného míchání vaříme asi 3 minuty a podle potřeby dochutíme solí, cukrem, případně citronovou šťávou (nemusí být).
Dobrou chuť vám přeje Roman Uhrin
Počet přečtení: 2448
Datum: 25. 1. 2009