Mýty a omyly
Četla jsem, že každý občan ČR ročně zkonzumuje v průměru 39 kg cukru – to představuje 21 kávových lžiček cukru denně. To mi připadá strašně moc. Vždyť přece vím, kolik u nás doma kupujeme cukru?
V tom je právě ten problém. Cukr, který konzumujeme, je většinou tzv. skrytý cukr. Zde je několik příkladů potravin s vysokým...Rubrika: Mýty a omyly | Typ článku: Poradna výživy
Je to pravda, že organismus si dokáže vyrobit cukr ze všeho, co jíme?
Ano, je to tak – ze všeho kromě tuku. Lidé si dlouho mysleli, že skutečně nezáleží na tom, co jedí, protože organismus si sám...Rubrika: Mýty a omyly | Typ článku: Poradna výživy
Co je špatného na užívání cukru?
Je to jeho množství, které je škodlivé. Snížení dnes běžného příjmu na 6-10 lžiček denně by bylo rozumným opatřením.Rubrika: Mýty a omyly | Typ článku: Poradna výživy
Všichni vědí, že člověk potřebuje hodně bílkovin. Je otázka bílkovin skutečně tak důležitá?
Zkuste se zeptat kteréhokoliv 14letého kluka, čemu by dal přednost – zda by chtěl být hodně vysoký, anebo žít déle. Je velice...Rubrika: Mýty a omyly | Typ článku: Poradna výživy
Přináší nadbytek bílkovin ve stravě nějaký problém?
Většina bílkovin konzumovaných u nás a v rozvinutých zemích je živočišného původu, to znamená, že spolu s bílkovinami...Rubrika: Mýty a omyly | Typ článku: Poradna výživy
Jsou limonády light zdravějším nápojem než limonády slazené cukrem?
Limonády light (neobsahují cukr, ale umělé sladidlo aspartam, které poznáte podle červeného větrníčku a značky NutraSweet)...Rubrika: Mýty a omyly | Typ článku: Poradna výživy
Radikální nebezpečí
Ve školce jsme kdysi hrávali hru s židličkami. Na začátku jsme seděli v kruhu. Každý na své židličce. Jen co paní učitelka...Rubrika: Mýty a omyly | Typ článku: Články
Je košer jídlo zdravější anebo bezpečnější?
Ne. Je to posuzování potravin a nápojů z hlediska předpisů tóry. Maso košer může být právě tak tučné a obsahuje stejně tolik...Rubrika: Mýty a omyly | Typ článku: Poradna výživy
Mléko a věda
Mléko bývá - na základě vědeckých poznatků - často doporučováno z důvodu prevence osteoporózy a zajištění dostatku...Rubrika: Mýty a omyly | Typ článku: Články
Předplaťte si nás!
Známý vědecký časopis uvedl, že jeden jeho čtenář získal ve čtenářské soutěži Mercedes. Tato informace podnítila mnoho...Rubrika: Mýty a omyly | Typ článku: Články