Výživová poradna

Jaký je nejlepší způsob přechodu na zdravou stravu a změny chuťových návyků?

Dobrou vstupní branou při přechodu na novou stravu může být několikadenní půst. Po dvou dnech, kdy nic nevložíte do úst, si...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Rady lékaře

Jaký je nejefektivnější způsob zahnání hladu?

Hlad zaháníme tím, že zaplníme žaludek. Prostřednictvím škrobovin, zeleniny a ovoce to dokážeme s menším množstvím kalorií...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživy

Které potraviny jsou kaloricky vydatnější a které méně vydatné?

Proporcionální zastoupení následujících pěti látek v konkrétní potravině určuje množství kalorií, které tato potravina...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživy

Existují nějaké dobré zdroje informací, které ukazují, jaká strava je pro člověka nejlepší a jaká mu naopak škodí?

Existují dva zdroje informací, které nám ukazují, že tučné, slané a sladké potraviny způsobují onemocnění a že potrava...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživy

V čem se liší vaše doporučení (z knihy Stop nemocem) od doporučení v USA?

V USA jsou v platnosti zatím stále doporučení vysoké spotřeby vápníku. Vedou se o tom intenzívní diskuse. Jedna skupina...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživy

Shodují se vaše závěry se závěry uznávaných mezinárodních odborníků?

Podíváme-li se na doporučení v USA, potom můžeme všechny potraviny, resp. všechny složky stravy, rozdělit na potraviny...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživy

Existuje nějaký rozdíl mezi tím, co doporučujete vy a co se doporučuje v zahraničí?

Mezi mými závěry a zahraničními doporučeními je rozdíl v jednoznačnosti vyslovených doporučení. Vysvětlím to znovu na často...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživy

Čím je čokoláda nebezpečná?

Vyvoláváním závislosti. Cukr, který se z čokolády dostane do krve, způsobí v mozku zvýšení tvorby serotoninu – látky, která...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Rady lékaře

Co podle vašeho názoru nejvíce prospěje ke zlepšení zdraví?

Oficiální odborníci Ministerstva zdravotnictví v bývalém Československu tvrdili, že optimální spotřeba masa na obyvatele je...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživy

Jaké změny jídelníčku mi přinesou největší zdravotní prospěch?

Zvýšíme-li ve stravě množství zrnin, resp. obilovin, tak je to přibližně stejně prospěšné, jako když ve stravě stejně...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživy