Jsou balené saláty bezpečné?
Britští vědci zjistili, že i minimální poškození listů salátu dokáže výrazně zvýšit riziko otravy salmonelou. V balených salátech …
Rubrika: Výživová poradna |
Typ článku: Studie
Strava
Zdraví a životní dekády
Skoro každá jeho kniha je bestselerem. Nejprve napsal čtenářský hit Návod na přežití pro muže, o pár let později přidal neméně …
Rubrika: Výživová poradna |
Typ článku: Články
S košťály proti rakovině
Když jsem učil studenty medicíny na Tufts University, měl jsem jednou přednášku o úžasné nové terapii jménem „ecilo korb“, hovořil …
Odpověď je v otázce
Něco změnit může být těžké. Tajemství, jak dosáhnout trvalých změn, však může být jednodušší, než si myslíte.
Rubrika: Výživová poradna |
Typ článku: Studie
Proč ten spěch?
Vědci zjišťují, že lidé, kteří jedí pomalu, a to do té doby, až jsou nasyceni, jsou vystaveni nižšímu riziku, že budou mít …
Rubrika: Výživová poradna |
Typ článku: Studie
Časté otázky o veganství
Nezpůsobuje sója rakovinu prsu? – Srovnávací studie vlivu sóji na rakovinu prsu skýtají lidem, kteří sóju konzumují pravidelně, …
Rubrika: Vegetariánství |
Typ článku: Články
Šalomoun by se divil
Granátové jablko je známé od nepaměti. Někteří lidé dokonce věří, že granátové jablko bylo oním zakázaným ovocem v rajské zahradě.
Rubrika: Výživová poradna |
Typ článku: Články
Raw food, ano či ne?
Jedním z výživových směrů, které se v poslední době staly hodně populární, je tzv. raw food (neboli syrová strava).
Rubrika: Výživová poradna |
Typ článku: Články
Polévky miso se nemusíte bát
Miso je produktem vyráběným z celých fermentovaných sójových bobů. Je to hustá pasta, která se obvykle vmíchává do horké vody a …
Rubrika: Výživová poradna |
Typ článku: Články
Přišel čas luštěnin
Luštěniny mají zvláštní postavení – jsou bohatým zdrojem bílkovin, železa a zinku, jak byste očekávali od bílkovinných zdrojů …