Salát s olivovým olejem – pravý poklad ze Středomoří
Zdá se, že kombinace olivového oleje a listového salátu (nebo jiné zeleniny) je to, co dělá ze středomořské stravy stravu skutečně …
Rubrika: Výživová poradna |
Typ článku: Články
Strava
Kedlubna - zdroj vitaminů a minerálů, pěkně křupavá, to je dobrota!
A to ani nevíte, co všechno obsahuje: vitaminu C má prý více než citron! Kromě toho v ní jsou karoteny, B3, B6, B7 (biotin), dále …
Rubrika: Zelenina |
Typ článku: Encyklopedie
Grahamová mouka a její historie
Grahamová mouka je druhem celozrnné mouky. Je pojmenována po Sylvester Grahamovi, který patřil k významným šiřitelům myšlenek …
Rubrika: Stravování |
Typ článku: Poradna výživy
Kamut - má více minerálů než ostatní obilí a přijatelnější lepek
Kamut je něco jako šlechtic mezi pšenicí. Je však lépe stravitelný. Dokonce i jeho lepek je «hodný». Ne že bych si troufla říci, …
Rubrika: Obilniny |
Typ článku: Encyklopedie
Chcete-li zůstat štíhlí, stravujte se moderně
Pokud si chcete udržet nízkou váhu, přejděte na bezmasou stravu - tak zní stanovisko oxfordských vědců, jejichž práce je součástí …
Rubrika: Vegetariánství |
Typ článku: Studie
Kaki - čistí střeva, hojí sliznice
Kaki gurma nebo churma jsou krásně oranžové koule. Připomínají pěkně vybarvená rajčata. Je to ovoce pro trpělivé lidi. Když si …
Rubrika: Ovoce |
Typ článku: Encyklopedie
Kadeřávek - odolný zdroj vitaminů, pro lepší vzhled
Kadeřávek je taková naondulovaná kapusta. Není to ale žádná rozmazlená rostlina – vydrží přes zimu na záhonu, takže si můžeme …
Rubrika: Zelenina |
Typ článku: Encyklopedie
Pár informací o soli
Většina obyvatel západních zemí přijímá 10krát až 20krát více soli, než kolik tělo potřebuje.
Rubrika: Výživová poradna |
Typ článku: Rady lékaře
Ječmen - doplňuje minerály, posiluje nervy, pomáhá játrům
„Hrách a kroupy, to je hloupý, to my máme každý den…“ posteskl si kdosi v již zmiňované lidové písničce. Možná mu to nechutnalo, …
Rubrika: Obilniny |
Typ článku: Encyklopedie
Stovky jídelen nabízejí biopokrmy
V Dánsku funguje více než 700 jídelen, které jsou certifikovány jako „bio“. Znamená to, že nabízejí pokrmy připravené z …