Ječmen - doplňuje minerály, posiluje nervy, pomáhá játrům
„Hrách a kroupy, to je hloupý, to my máme každý den…“ posteskl si kdosi v již zmiňované lidové písničce. Možná mu to nechutnalo, …
Rubrika: Obilniny |
Typ článku: Encyklopedie
Strava
Stovky jídelen nabízejí biopokrmy
V Dánsku funguje více než 700 jídelen, které jsou certifikovány jako „bio“. Znamená to, že nabízejí pokrmy připravené z …
Jahody - rostlinné antibiotikum, proti dně a revmatismu
V pohádce O dvanácti měsíčkách zlá macecha vyslala Marušku pro jahody v zimě. Jasně, sledovala jediný cíl – zbavit se Marušky.
Rubrika: Ovoce |
Typ článku: Encyklopedie
Šéfkuchaři vyhledávají jídlo z blízka
Z průzkumu mezi profesionálními kuchaři, provedeného britskou agenturou Kadence Int., vyplývá, že podpora místních producentů je …
Rubrika: Stravování |
Typ článku: Studie
Jáhly - minerály a vitaminy, i pro bezlepkovou dietu
Dali byste si škubánky, ale z nějakého důvodu nemůžete nebo nechcete použít brambory? Udělejte si jáhlové škubánky. Jak název …
Rubrika: Obilniny |
Typ článku: Encyklopedie
Jablko, vyčistí tělo, dodá vitaminy
Jablko si může dovolit snad každý. Obsahuje pektiny, tedy vlákninu, která výborně čistí střeva. Poskytne nám služby jako adsorpční …
Rubrika: Ovoce |
Typ článku: Encyklopedie
Chřest - jako afrodiziakum, i na očistu ledvin
Když se řekne chřest, jako by se ozvalo: afrodiziakum. Snad proto, že chřest čili špargl je bohatý na vitamin E, který leccos …
Rubrika: Zelenina |
Typ článku: Encyklopedie
Chia - semínka plná minerálů i omega 3
Čti čija. Semínka šalvěje hispánské se stávají celosvětovým hitem. To pro svůj obsah hodnotných živin i pro to, že mají bobtnavý …
Rubrika: Ořechy a semena |
Typ článku: Encyklopedie
Biopotraviny čistí tělo
Nová studie ukázala, že týdenní přechod na stravu z biopotravin snižuje hladinu pesticidů v těle o 90 procent.
Výrazné rozdíly mezi bio a konvenčními potravinami
Výsledky nejnovější studie ukázaly, že ekologicky pěstované rostliny (a z nich vyrobené potraviny) mají až o 60 % více některých …