Strava
Změny oleje
Vystavení vzduchu, slunečnímu svitu a teplotě může způsobit, že jídelní oleje žluknou. Abychom tomu zabránili, měli bychom je...Rubrika: Stravování | Typ článku: Poradna výživy
Rýže
Rýže patří do rodu jednoděložných rostlin z čeledi lipnicovitých. Je jí známo asi dvacet druhů. Rýže je stará kulturní...Rubrika: Obilniny | Typ článku: Encyklopedie
Astmatikům pomáhají jablka
Vědecký tým dr. Seifa O. Shaheena z King’s College v Londýně a u University of Southampton zkoumal u téměř 1 500 dospělých...Rubrika: Stravování | Typ článku: Studie
Pór
Je to velmi stará zelenina. Císař Nero ji doporučoval vojákům, protože věřil, že ovlivňuje chrabrost. Pór pochází z Přední...Rubrika: Zelenina | Typ článku: Encyklopedie
Fazole
Patří do rodu dvouděložných rostlin z čeledi bobovitých, je známo asi 150 druhů, lišících se tvarem, velikostí a barvou. Takže...Rubrika: Luštěniny | Typ článku: Encyklopedie
Mnozí středoškoláci trpí poruchou příjmu potravy
Vědecký tým z Children s Hospital v Bostonu vyhodnocoval 5 740 z celkem 35 000 dotazníků obdržených od studentů 152 středních...Rubrika: Stravování | Typ článku: Studie
Sójový bob talíř ti zdob
Sója pochází původně z východní Asie, kde ji staří Číňané pěstovali již před čtyřmi tisíci let. Námořníci poté sóju...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Články
Cizrna
Je známá také pod názvem římský hrách. Jedná se o jednoletou rostlinu z čeledi bobovitých. Má ráda teplo a dobře snáší...Rubrika: Luštěniny | Typ článku: Encyklopedie
Vzestup a pád ovsa
Jako zázračné jídlo, které dokáže snížit vysokou hladinu cholesterolu v krvi, se oves v krátké době stal miláčkem médií a...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Články
Zpráva WHO doporučuje snížit množství soli
Podle představitelů WHO (Světové zdravotnické organizace) by mohly kroky vlád jednotlivých zemí zaměřené na snížení množství...Rubrika: Stravování | Typ článku: Studie