Salát z fazolových lusků
1/2 kg fazolových lusků nakrájených na kousky uvaříme v osolené vodě a scedíme. Po vychlazení smícháme asi s 10 malými rajčátky nakrájenými na čtvrtky a 1 cibulí nakrájenou najemno.
Salát podáváme přelitý zálivkou připravenou z 1 lžíce burské pomazánky, 2 lžic vody, 2 prolisovaných stroužků česneku a šťávy z poloviny citrónu. Nemáme-li burskou pomazánku, rozmixujeme hrst burských oříšků s ostatními surovinami. S CZ pečivem je chutnou večeří.
Dobrou chuť přeje Jitka Pohanková
Počet přečtení: 8320
Datum: 24. 8. 2009