Hnědá omáčka
1/4 šálku vody, 1 cibule, nadrobno nakrájená, 1 šálek hladké celozrnné pšeničné mouky, 5 1/2 šálků vody, 1/2 šálku sójové omáčky …
Přílohy
Houbová omáčka
200 gramů nakrájených hub, 2 nakrájené pórky, 2 1/4 šálku vody, 1 čl dobromyslu (oregana), 1 čl tymiánu, 1 pl sójové omáčky …
Pšeničná omáčka
1/2 šálku celozrnné pšeničné mouky, 2 šálky vody, 1/2 čl bazalky, 1/4 čl majoránky, 1/2 čl estragonu
Ořechová bílá omáčka
2 šálky ořechového nebo rýžového mléka, 2 pl kukuřičného škrobu, 1/4 šálku vody
Omáčka na špagety
2 nakrájené cibule, 4 stroužky utřeného česneku, 200 g nakrájených hub, 4 šálky rajčatového protlaku, 2 šálky konzervovaných …
Omáčka Enchilada
1/4 šálku vody, 1 nakrájená cibule, 3 stroužky utřeného česneku, 1/4 šálku nakrájené zelené chilli papriky, 1 plechovka rajčat …
Královská omáčka
1 nakrájená cibule, 2 zelené papriky, nakrájené, 200 g nakrájených hub, 3/4 šálku vody, 3/4 šálku celozrnné pšeničné mouky, 3 …
Ratatouille
2 velké cibule, nakrájené, 2 zelené papriky, nakrájené na velké kusy, 6 cuket, nakrájených, 2 velké lilky, nakrájené na velké …
Čínská zeleninová omáčka
6 šálků různých druhů nakrájené zeleniny, 1 balení sušených hub, 1 šálek klíčků z fazole mungo, 2 stroužky utřeného česneku, 1 …