Polévka bramborový krém
mírně slaná voda (nálev) z vařených brambor s částí brambor, kmín drcený, kopr, cibule, česnek, solčanka, sušené lahůdkové droždí, …
Polévky
Čočková polévka s houbami
Na 1 pl olivového oleje a 1 pl vody smažíme 1 nadrobno nakrájenou cibuli a 2 utřené stroužky česneku, přidáme 250 g nakrájených …
Čočková polévka s rajčaty a paprikou
Uvaříme hnědou čočku s řasou kombu. Měkkou řasu nakrájíme na kousky a spolu s nakrájenými rajčaty a paprikami vložíme zpět do …
Balkánská celerová polévka
olej 2 pl, cibule 1–2 ks, celer 300 g, paprika zelená 1 ks, mrkev 1 ks, voda 2 litry, brambory 300 g, kopr nasekaný 1–2 pl, sůl …
Vývar z cizrny
cizrna 1 š (1 š = 1,8 dl), voda 12 š, mrkev 5 ks, kedluben 1 ks , petržel (i s natí) 2 ks, paprika zelená 1/2 ks, kapusta 1–2 …
Hrachová polévka
200 g předem namočeného hrachu uvaříme do mírného rozvaření. Přidáme 1 kostku würzlu, necháme rozpustit,okořeníme prolisovaným …
Polévka květáková s ovesnými vločkami
voda 4 š (1 š = 2 dl), květák 200 g, ovesné vločky jemné 2–3 pl, solčanka 1,5 čl, bazalka 1/4 čl, petrželka čerstvá sekaná 2 čl, …
Fazolová polévka mé babičky
Jakékoliv množství fazolí (bílé nebo hnědé) uvaříme v dostatečném množství vody do měkka. Zahustíme jíškou z CZ pšeničné mouky a …
Polévka z červených fazolí se zeleninou
červené fazole (nebo jiné) 1 š (1 š = 1,8 dl), voda 10 š, kořenová zelenina (nakrájená) 1,5–2 š, bobkový list 3 ks, brambory …
Zeleninová polévka s těstovinami
voda 5 š (1 š = 2 dl), nakrájená koř. zelenina 1 š, hrášek 1/2 š, solčanka 1–1,5 čl, drobné celozrnné těstoviny 2 pl, petržel. nať …