Ořechy a semena | Prameny zdraví

Ořechy a semena

Arašídy prý obsahují aflatoxin, který způsobuje rakovinu jater.

Nejen arašídy. Aflatoxin je produktem plísně Aspergillus flavus, která se může vyskytovat v každé nesprávně uložené potravině – …

Rubrika: Ořechy a semena | Typ článku: Rady lékaře

Ořechy stoupají na žebříčku popularity

Když bylo heslem dne ‚bez tuku‘, ořechy nebyly v příliš velké vážnosti. Dnes svoji pozici mezi zdravými potravinami stále více …

Rubrika: Ořechy a semena | Typ článku: Studie

Kešú

Kešú se řadí k nejoceňovanějším ořechům. Skutečnost, že se pěstují jen v oblastech s tropickým podnebím, zvyšuje nejen jejich …

Rubrika: Ořechy a semena | Typ článku: Encyklopedie

Para ořechy

Strom, který dává para ořechy, je majestátní a krásný. Jelikož se ho zatím nepodařilo vyšlechtit, pochází většina ořechů …

Rubrika: Ořechy a semena | Typ článku: Encyklopedie

Piniové oříšky

Borovice jsou nahosemenné rostliny, jejichž semena nejsou ukryta v plodu. Plodem nejsou šišky borovice, nýbrž samičí květy, které …

Rubrika: Ořechy a semena | Typ článku: Encyklopedie

Mandle

V zimě, když listnaté stromy odhalují své větve, je mandloň obsypána nádhernými bělorůžovými květy, které oznamují příchod jara. …

Rubrika: Ořechy a semena | Typ článku: Encyklopedie

Vlašské ořechy

Přestože se předpokládá, že vlašský ořech pochází ze Střední Asie, dobře se přizpůsobil i klimatickým podmínkám zemí ležících na …

Rubrika: Ořechy a semena | Typ článku: Encyklopedie

Makadamské ořechy

Strom makadamia byl objeven a pojmenován v polovině 19. století v Austrálii. Z deseti známých druhů má jen tento výživnou hodnotu, …

Rubrika: Ořechy a semena | Typ článku: Encyklopedie

Slunečnicová semínka

Slunečnicová semínka obsahují 49 % tuků, z nichž se vyrábí výborný kuchyňský olej, 23 % proteinů (podobně jako maso) a jen 8 % …

Rubrika: Ořechy a semena | Typ článku: Encyklopedie

Pistácie

Už přibližně 1700 let před Kristem se podle slov patriarchy Jákoba, který žil v Palestině, pistácie spolu s medem a mandlemi …

Rubrika: Ořechy a semena | Typ článku: Encyklopedie
1 2 3 4 5 6