Všechny články
Recepty
Strava
Vztahy
Zdraví
Životospráva
Další...
Nemoci

Opečené polentové řezy

základní polenta, 2 pl hrubé mouky, 1/2 čl jemně mleté solčanky, 1/3 čl drceného tymiánu (nebo jiných bylinek), 1/2 čl soli, 4 pl oleje

Vychladlou polentu nakrájíme na kostky velké přibližně 5x5 cm, obalíme v mouce ochucené uvedeným kořením a na oleji opatrně opečeme z obou stran dozlatova. Po upečení vzhledem připomíná smažený sýr.

Polentové řezy můžeme obalit v ochucené mouce a péct v troubě na vymaštěném plechu.

Dobrou chuť vám přeje Roman Uhrin

Počet přečtení: 3461
Datum: 25. 1. 2009