Všechny články
Recepty
Strava
Vztahy
Zdraví
Životospráva
Další...
Nemoci

Mléčná polévka z kořenové zeleniny

1 pl oleje, 1/2 š na tenké kroužky nakrájeného pórku, 1 1/2 š na tenké plátky nastrouhané zeleniny, 1 čl solčanky, 4-5 š vody, 2 1/2 na kostky nakrájených brambor, 1 čl soli, trochu nastrouhaného muškátového oříšku, 1/2 š ovesných vloček, 2 pl hrubé mouky, 2 š sójového mléka, 1 čl citronové šťávy, 1 čl oleje nebo rostlinného másla
Rubrika: Polévky
|
Typ článku: Recepty

Na oleji podusíme pórek, přidáme zeleninu a solčanku. Potom přidáme malé množství vody a dusíme několik minut. Zalijeme vodou, osolíme, přidáme brambory, muškátový oříšek a ovesné vločky.

Vaříme, dokud nejsou brambory měkké, potom za stálého míchání pomalu přidáváme mouku, převaříme, zalijeme sójovým mlékem, rozmícháme a vaříme ještě 3-5 minut. Nakonec dochutíme citronovou šťávou a vmícháme tuk.

Dobrou chuť vám přeje Roman Uhrin

Počet přečtení: 3391
Datum: 25. 1. 2009