Gaspacho – studená zeleninová polévka
1/2 š pokrájených oloupaných okurek, 1 rajče, 1 paprika, 1 pl nakrájené cibule, 1-2 stroužky česneku, 1/2 čl soli, 1 čl cukru, šťáva z 1/2 citronu, na špičku čl mletého nového koření, 3/4 š sójového mléka, 2 1/2 pl na kaši uvařených ovesných vloček, 2 čl oleje
Všechny suroviny umixujeme nahladko a Gaspaco podáváme vlažné nebo vychladlé. Před podáváním můžeme zlehka vmíchat 1 čl sušeného sójového mléka.
Dobrou chuť vám přeje Roman Uhrin
Počet přečtení: 2898
Datum: 25. 1. 2009