Dýňová polévka
3 šálky vody, 1/2 dýně hokkaidó,1 cibule, 5 cm řasy wakame, 1/2 šálku uvařené rýže, 1 pl misa, petrželová nať, 2 pl kokosu
Vodu s řasou wakame uvedeme do varu. Mezitím si nakrájíme na kostky dýni a na proužky cibulku, přidáme do vody a povaříme asi dvacet minut. Zahustíme uvařenou rýží, vložíme nastrouhaný kokos, miso, špetku soli a citrónovou šťávu. Povaříme ještě dalších pět minut. Hotovou polévku ozdobíme zelenou natí.
Dobrou chuť přeje Kateřina Kukosová
Počet přečtení: 6149
Datum: 2. 12. 2010