Žampionový mix
2 pl oleje, 1 střední nakrájená cibule, 2 rajčata, 10 středně velkých žampionů, 1 1/2 š mražené kukuřice, kterou uvaříme, 1/2 š zeleného hrášku (čerstvého nebo mraženého), 1 pl rajského protlaku, 2 čl solčanky, 1/3 čl soli, 1/2 š vody, 1/2 pl maizeny nebo solamylu
Rubrika: Jídla z hub
| Typ článku: Recepty
Na oleji osmažíme cibuli, přidáme na tenké plátky pokrájená rajčata a žampiony, rychle orestujeme a 2-3 minuty necháme pod pokrývkou dusit. Přidáme ostatní suroviny, zamícháme a po chvíli zalijeme maizenou nebo solamylem, rozmíchaným ve vodě. Mícháme, povaříme a odstavíme. Podle potřeby dochutíme solí.
Dobrou chuť vám přeje Roman Uhrin
Počet přečtení: 3150
Datum: 25. 1. 2009