Strava | Prameny zdraví

Strava

Ztrácí se při vaření zeleniny ve vodě velké množství vitamínů?

Zelenina, je-li dobře připravena, se může stát hlavním zdrojem bílkovin, vitamínů, minerálů a vlákniny v našem jídelníčku. Vaření …

Rubrika: Zelenina | Typ článku: Poradna výživy

Jídla s velkým obsahem škrobů mohou napomáhat přejídání

Jezení těstovin, bílého chleba, brambor a dalších rychle stravitelných rafinovaných uhlohydrátů může vést k přejídání - a to tím, …

Rubrika: Stravování | Typ článku: Studie

Mňam, mňam – sója!

Asi tři tisíce amerických školních dětí v nedávné době dostalo obědy, ve kterých byly maso v jejich oblíbených jídlech, jako hot …

Rubrika: Sója, tofu | Typ článku: Studie

Na cestě ke zdraví

V jednom čísle prestižního lékařského časopisu New England Journal of Medicine vyšly v roce 1985 současně tři studie: V první …

Rubrika: Stravování | Typ článku: Články

Mléko, mléčné produkty, oleje a rakovina prostaty

Lékařská fakulta Athénské univerzity ve studii, která zahrnovala 320 pacientů s potvrzenou rakovinou prostaty a 246 kontrolních …

Rubrika: Mléko | Typ článku: Studie

Transmastné kyseliny a vysoký cholesterol

Vysoký příjem transmastných kyselin - což jsou tuky, které se nacházejí hlavně v margarínech - souvisí podle výsledku nové studie …

Rubrika: Stravování | Typ článku: Studie

Nejlepší bioprodejna roku 2005

Bioprodejna Country Life, Melantrichova 15, Praha 1 se stala vítězem kategorie „Nejlepší bioprodejna roku 2005“ v soutěži Česká …

Rubrika: Vegetariánství | Typ článku: Články

Komise EU představila akční plán propagace biopotravin

Evropská komise dnes v Bruselu představila akční plán propagace biologického zemědělství. Jednadvacet opatření, mezi nimiž je …

Rubrika: BIO | Typ článku: Články

Zájem o BIO potraviny stoupá

Domácí spotřebitelé mají stále větší zájem o biopotraviny. Jejich prodej v posledních třech letech rostl asi o 25 až 30 procent …

Rubrika: BIO | Typ článku: Články

Lněný olej

Lněný olej je zcela unikátní potravinou. Čistí cévy od tukových nánosů, zvyšuje imunitu, posiluje trávení, pomáhá při snižování …

Rubrika: Oleje a tuky | Typ článku: Články