Mořská řasa nori pomáhá vylučovat toxické látky z těla
Jedna z nejrozšířenějších mořských řas, známá svou výbornou chutí. Nori nejvyšší kvality pochází z Japonska, jehož moře splňuje …
Rubrika: Mořské řasy |
Typ článku: Encyklopedie
Strava
Jáhly
Patří do rodu jednoděložných rostlin z čeledi lipnicovitých. Je známo asi 500 druhů. Proso seté pochází původně z Mongolska. Do …
Rubrika: Obilniny |
Typ článku: Encyklopedie
Vegetariánství může být v pozadí problémů s příjmem potravy u dospívajících
Výsledky studie vypracované na University of Minnesota ukázaly, že dospívající se stávají vegetariány často z důvodu kontroly …
Rubrika: Vegetariánství |
Typ článku: Studie
Chuť, ne vůně tučných jídel vábí jedlíky
Richard Mattes, profesor výživy a potravin na Purdue University, zjistil, že ochutnávání potravin (jednalo se konkrétně o …
Rubrika: Stravování |
Typ článku: Studie
Náklady na zdraví
V České republice dosáhly výdaje resortu zdravotnictví v roce 1997 sumy 118,8 miliard Kč. V přepočtu na obyvatele jde o částku 11 …
Rubrika: Stravování |
Typ článku: Články
Utrpení z nadbytku
Základem jídelníčku většiny lidí jsou v hospodářsky vyspělých zemích produkty živočišného původu; výsledkem je utrpení z nemocí …
Rubrika: Výživová poradna |
Typ článku: Články
Sůl - jenom v pohádce?
Lidé žijící v rozvinutých zemích světa konzumují 10-20krát více soli než organismus potřebuje. Výsledkem je hypertenze neboli …
Rubrika: Výživová poradna |
Typ článku: Články
Pohanka
Tato vysoce nutričně a dieteticky hodnotná plodina s léčebnými účinky má z hledisky lidské výživy velmi příznivé složení. Lehce …
Rubrika: Obilniny |
Typ článku: Encyklopedie
Vztah spotřeby zeleniny, ovoce a obilovin k polypům tlustého střeva
Studie, která zahrnovala 976 obyvatel Jižní Kalifornie, zjistila, že častá konzumace ovoce, zeleniny a obilovin byla spojena se …
Rubrika: Stravování |
Typ článku: Studie
Vegetariánská strava účinně snižuje cholesterol
Pětatřicet mladých žen snížilo po dvou měsících na čistě vegetariánské stravě (bez produktů živočišného původu) se současným …
Rubrika: Vegetariánství |
Typ článku: Studie