Nedostatek i nadbytek řady minerálů hraje roli při výskytu rakoviny
Nedostatek i nadbytek určitých minerálů bývá spojován s vyšším výskytem některých druhů rakoviny. Předpokládá se, že nedostatek železa hraje roli při vzniku některých druhů rakoviny ústní dutiny a hltanu. Nadbytek či nedostatek zinku napomáhají růstu nádorů u pokusných zvířat.
Rubrika: Vitamíny a minerály
| Typ článku: Rady lékaře
Nedostatek molybdenu může mít za následek rakovinu jícnu. Nadbytek či nedostatek jodu mohu mít za následek rakovinu štítné žlázy. Nedostatek selenu je spojován s vysokým výskytem některých druhů rakoviny v určitých populacích.
Mechanismům účinku v současné době ještě příliš nerozumíme. Minerály se dostávají do potravinového řetězce tak, že jsou vstřebávány z půdy rostoucími rostlinami. Vzhledem k tomu, že problémem může být jak jejich nadbytek, tak jejich nedostatek, nejlepším přístupem, jak si zajistit přiměřený příjem, je konzumovat širokou škálu nerafinovaných rostlinných potravin.
S využitím informací z knihy dr. Johna McDougalla „McDougallův plán". Vydala Společnost Prameny zdraví a OS Maranatha.
Počet přečtení: 3419
Datum: 5. 3. 2012