Čočka - zdroj bílkovin, vitaminů, minerálů…
„Babičko, co je to za polívku? Čočková? Tak takhle umazanou polívku já nejím!“ řekl rezolutně Kuba, tehdy čtyřletý vnuk mé …
Rubrika: Luštěniny |
Typ článku: Encyklopedie
Luštěniny
Přišel čas luštěnin
Luštěniny mají zvláštní postavení – jsou bohatým zdrojem bílkovin, železa a zinku, jak byste očekávali od bílkovinných zdrojů …
Fazole jsou dobré na srdce
Všichni jsme slyšeli o tom, jak prospěšné jsou pro zdraví sójové boby. Jak je tomu však s dalšími luštěninami?
Proč se říká, že čočka a fazole jsou výborné na pleť?
Chcete si vyzkoušet čočkovou masku? Čočka a fazole jsou skutečně výborné na pleť, ale musíte je jíst! Obsahují mnoho vitamínů …
Rubrika: Luštěniny |
Typ článku: Rady lékaře
Hrách
Pokud jste v dětství potají vybírali z jídla hrách, abyste ho nemuseli jíst, máte nyní příležitost dát mu druhou šanci. Uvidíte, …
Rubrika: Luštěniny |
Typ článku: Encyklopedie
Cizrna
Díky svým významným terapeutickým vlastnostem je cizrna potravinou vhodnou pro lidi žijící v současném uspěchaném světě. Pomáhá …
Rubrika: Luštěniny |
Typ článku: Encyklopedie
Čočka
Čočka je vysoce koncentrovaná potravina, která obsahuje jen málo vody, což z ní činí jedinečný zdroj energie (338 kcal/100 g). …
Rubrika: Luštěniny |
Typ článku: Encyklopedie
Bob
Lidé konzumují bob už celá tisíciletí. Je to pravděpodobně nejstarší pěstovaná luštěnina. Čerstvý bob obsahuje velké množství …
Rubrika: Luštěniny |
Typ článku: Encyklopedie
Sója I
Ti, kteří umí japonsky, vědí, že v japonštině neexistuje ekvivalent pro slovní spojení „návaly horka“, což je vazomotorický …
Rubrika: Luštěniny |
Typ článku: Encyklopedie
Sója II
Sója patří k potravinám, které jsou pro naše zdraví velmi pospěšné, a to nejen díky své nutriční hodnotě, jež je větší než u masa, …
Rubrika: Luštěniny |
Typ článku: Encyklopedie