Výbušné téma: luštěniny a plyny
Jsou obavy z plynatosti způsobené fazolemi jen nafouknutá bublina? Když se vědci pokusili lidem do běžné diety přidat jen půl …
Luštěniny
Efekt druhého jídla
Čočka je drobnozrnným druhem luštěnin. Slávu získala v roce 1982, kdy byl objeven „čočkový efekt“ neboli schopnost čočky ztlumit …
Rubrika: Luštěniny |
Typ článku: Poradna výživy
Luštěniny v konzervách
Luštěniny v konzervách jsou pohodlné, ale mají stejný obsah živin jako ty, které si uvaříme doma?
Rubrika: Luštěniny |
Typ článku: Poradna výživy
Hrách - omlazuje a je plný minerálů
Ne nadarmo naši předkové dávali před Vánocemi naklíčit hrách. Říkali tomu pučálka. Napučený hrášek obsahuje spoustu vitaminu C a …
Rubrika: Luštěniny |
Typ článku: Encyklopedie
Fazole - pomáhají ledvinám, skvělý zdroj bílkovin
Fazole řadíme k luštěninám. Luštěniny jsou velice výživné. Obsahují hodně sacharidů, vitaminy B, minerály jako je fosfor, hořčík, …
Rubrika: Luštěniny |
Typ článku: Encyklopedie
Čočka - zdroj bílkovin, vitaminů, minerálů…
„Babičko, co je to za polívku? Čočková? Tak takhle umazanou polívku já nejím!“ řekl rezolutně Kuba, tehdy čtyřletý vnuk mé …
Rubrika: Luštěniny |
Typ článku: Encyklopedie
Přišel čas luštěnin
Luštěniny mají zvláštní postavení – jsou bohatým zdrojem bílkovin, železa a zinku, jak byste očekávali od bílkovinných zdrojů …
Fazole jsou dobré na srdce
Všichni jsme slyšeli o tom, jak prospěšné jsou pro zdraví sójové boby. Jak je tomu však s dalšími luštěninami?
Proč se říká, že čočka a fazole jsou výborné na pleť?
Chcete si vyzkoušet čočkovou masku? Čočka a fazole jsou skutečně výborné na pleť, ale musíte je jíst! Obsahují mnoho vitamínů …
Rubrika: Luštěniny |
Typ článku: Rady lékaře
Hrách
Pokud jste v dětství potají vybírali z jídla hrách, abyste ho nemuseli jíst, máte nyní příležitost dát mu druhou šanci. Uvidíte, …
Rubrika: Luštěniny |
Typ článku: Encyklopedie