Jablečný koláč I
350 g CZ pšeničné mouky, 50 g sójové mouky, 4-5 pl olivového oleje, 1 pl medu (cukru), 250 ml vody (mléka) , 20 g droždí
Rubrika: Moučníky, dezerty
| Typ článku: Recepty
Připravíme kvásek a pak hladké těsto řidší než na buchty ( při pečení z CZ mouky vždy děláme těsto o trošku řidší než z bílé, těsto více pije tekutinu). Necháme vykynout a rozprostřeme na dobře vymazaný plech, posypeme hustě rozinkami a asi 1 kg nastrouhaných jablek, Povrch můžeme poprášit skořicí. (Rozinky vždy dáváme pod jablka, jinak se pálí.)
Dobrou chuť přeje Jitka Pohanková
Počet přečtení: 8205
Datum: 28. 6. 2010