Cukety a la kuře na smetaně | Prameny zdraví

Cukety a la kuře na smetaně

400 g cuket nakrájených na větší kostky, 1 velká cibule, 1 pl olivového oleje, 2 lisované stroužky česneku, 1 pl sladké papriky, 2 l rajčatového protlaku, sójová smetana Provamel , 1 pl kukuřičného škrobové moučky na zahuštění

Cukety a la kuře na smetaně

Rubrika: Zeleninová jídla | Typ článku: Recepty

Na olivovém oleji s vodou podusíme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme papriku a protlak, osmahneme, přidáme cuketu a zalijeme vodou. Po krátkém varu (pozor na cuketu, rychle se rozvaří) zalijeme záklechtkou ze smetany a škrobové moučky, dochutíme würzlem nebo solí a mírně provaříme. Podáváme s CZ těstovinami.

Dobrou chuť přeje Jitka Pohanková

Počet přečtení: 3 307 Datum: 2. 8. 2009