Celerová krémová polévka | Prameny zdraví

Celerová krémová polévka

Nakrájíme 1 ks celeru, 1 ks pórku, 2 ks mrkve, kostku tofu. Stranou si odložíme šálek nakrájené zeleniny. Zbylé množství zeleniny vaříme asi dvacet minut v osmi šálcích vody s pol. lžíci zeleninového bujónu (würzlu). Až zelenina změkne, přidáme tofu a vše rozmixujeme.

Celerová krémová polévka

Rubrika: Polévky | Typ článku: Recepty

Na oleji osmažíme zbylou zeleninu, kterou poté přidáme do polévky. Podle potřeby zahustíme celozrnnou moukou.

Počet přečtení: 4 200 Datum: 29. 6. 2012