Je bioovoce sladší?
Zatím nebyl proveden výzkum, který by srovnával obsah cukru v bioovoci a v konvenčním ovoci. Sladká chuť, tedy obsah cukru, záleží …
Rubrika: BIO |
Typ článku: Poradna výživy
BIO
Je biozelenina větší?
Biozelenina může být větší i menší. Rozhodné neplatí názor, že biozelenina může být opravdu bio, jen když je ošklivá a malá. Její …
Rubrika: BIO |
Typ článku: Poradna výživy
V čem se liší biozelenina a bioovoce od konvenčního?
Ve způsobu pěstování. Při pěstování běžné zeleniny se používá velké množství syntetických hnojiv a pesticidů. Každý rok je na …
Rubrika: BIO |
Typ článku: Poradna výživy
Existuje biomed?
Biomed existuje, avšak zdaleka ne každý med je bio, jak si nemalá část spotřebitelů myslí. Na českém trhu je zatím k dostání pouze …
Rubrika: BIO |
Typ článku: Poradna výživy
Jak se liší biovejce od vajec konvenčních a domácích?
Biovejce se liší od konvenčních ve způsobu, kterým byly vyprodukovány. Zásadní rozdíl je v životních podmínkách nosnic (např. …
Rubrika: BIO |
Typ článku: Poradna výživy
Čím se liší biomaso od konvenčního masa?
Liší se především život zvířat, z nichž biomaso pochází. Aby mohlo být maso certifikováno jako BIO, musí být zvířata chována, …
Rubrika: BIO |
Typ článku: Poradna výživy
Může existovat biomargarín?
Ano, může. Na rozdíl od běžného margarínu však nesmí být vyrobený pomoci chemické modifikace tuků a olejů. Nesmí obsahovat …
Rubrika: BIO |
Typ článku: Poradna výživy
Čím se liší panenský bio olej od konvenčního a proč je 3-4x dražší?
Běžné oleje se získávají ze semen za použití chemických rozpouštědel a při vysoké teplotě. Tím se ničí vzácné výživné látky. Při …
Rubrika: BIO |
Typ článku: Poradna výživy
Čím jsou zahušťovány biojogurty?
Jogurt je mléčný výrobek, který má přirozeně řídkou konzistenci, avšak češti spotřebitelé jsou zvykli na husté krémové jogurty. …
Rubrika: BIO |
Typ článku: Poradna výživy
Jak je zajištěna trvanlivost biomléka?
Pasterací – tj. krátkodobým zahřátím mléka na vyšší teplotu, čímž jsou hubeny zárodky či možní původci chorob. Čím vyšší je …
Rubrika: BIO |
Typ článku: Poradna výživy