Zmražené vs. čerstvé ovoce | Prameny zdraví

Zmražené vs. čerstvé ovoce

Má zmražené ovoce stejný obsah nutrientů jako čerstvé? Studie věnované třešním a višním, brusinkám a jahodám naznačují, že většina živin je v nich i po zamražení zachována.

Zmražené vs. čerstvé ovoce

Rubrika: Ovoce | Typ článku: Poradna výživy

Zmražené bobuloviny vydrží déle, jsou po ruce celý rok a někdy jsou dokonce i levnější. Mrazák bychom tak z jedné poloviny měli mít plný zmražené listové zeleniny a z druhé zmražených bobulovin.

A jak s tímto ovocem nejlépe naložit? Použijte je na výrobu zmrzliny (s banánovým základem) anebo si je můžete přidávat do snídaňových kaší. – Dobrou chuť!

Počet přečtení: 240 Datum: 29. 10. 2021