Zmražené vs. čerstvé ovoce
Má zmražené ovoce stejný obsah nutrientů jako čerstvé? Studie věnované třešním a višním, brusinkám a jahodám naznačují, že většina živin je v nich i po zamražení zachována.
Rubrika: Ovoce
| Typ článku: Poradna výživy
Zmražené bobuloviny vydrží déle, jsou po ruce celý rok a někdy jsou dokonce i levnější. Mrazák bychom tak z jedné poloviny měli mít plný zmražené listové zeleniny a z druhé zmražených bobulovin.
A jak s tímto ovocem nejlépe naložit? Použijte je na výrobu zmrzliny (s banánovým základem) anebo si je můžete přidávat do snídaňových kaší. – Dobrou chuť!
Počet přečtení: 988
Datum: 29. 10. 2021