Zelenina
Chřestová sezóna je v plném proudu, zařaďte zdravý chřest do svého jídelníčku
Kdo to ještě nestačil zaznamenat, tak letošní chřestová sezóna je v plném proudu. Mezi velmi oblíbený se v posledních letech...Rubrika: Zelenina | Typ článku: Články
Špenát chrání oči, sliznici i pleť
Zelenina, kterou malé děti nemají rády. Ani já jsem jej neměla ráda. Zelená barva na talíři se mi nelíbila a tak jsem špenát...Rubrika: Zelenina | Typ článku: Encyklopedie
Brokolice proti rakovině
Za velkou část protirakovinných účinků brokolice zodpovídá jedna fytolátka. Vědci provedli laboratorní pokus, ve kterém...Rubrika: Zelenina | Typ článku: Studie
Lilek snižuje cholesterol, čistí střeva
Recept na chutné jídlo, které vyžaduje minimum času, námahy a nádobí mám od svého strýčka Jiřího Mikoláška. (S ničím se...Rubrika: Zelenina | Typ článku: Encyklopedie
Květák hojí střevní sliznici, má hodně minerálů
Květák čili karfiol o sobě dává vědět, když ho vaříme. Z toho důvodu bychom měli dávat do vody, v níž ho vaříme, bobkový...Rubrika: Zelenina | Typ článku: Encyklopedie
Vaříme řepu, mrkev, brambory…
Červená řepa by měla být opravdu červená a měla by chutnat sladce. Dá se jíst i její nať, která má jemnou chuť. Červenou...Rubrika: Zelenina | Typ článku: Články
Cibule a olympionici
Cibule byla už ve starém Egyptě tak cenná, že ji dělníci na stavbě pyramid dostávali jako součást výplaty (jak skvělé v...Rubrika: Zelenina | Typ článku: Články
Cibule - pro celé tělo
Cibule se objevuje v našich zahrádkách anebo na pultech obchodů v řadě barev - červená, žlutá, bílá i zelená. Každou z nich...Rubrika: Zelenina | Typ článku: Články
Vybarvěte si mne do zdraví
„Klíčem k optimalizaci zdraví srdce je konzumace pestré škály druhů zeleniny," říká Melissa Ohlsonová, koordinátorka projektů...Rubrika: Zelenina | Typ článku: Rady lékaře
Jaká je role zeleniny v optimálním jídelníčku?
Zeleninu budeme definovat jako rostliny nebo ty části rostlin, které obsahují příliš málo kalorií na to, aby mohly posloužit jako...Rubrika: Zelenina | Typ článku: Poradna výživy