Brokolice proti rakovině | Prameny zdraví

Brokolice proti rakovině

Za velkou část protirakovinných účinků brokolice zodpovídá jedna fytolátka. Vědci provedli laboratorní pokus, ve kterém vystavili rakovinné buňky v Petriho misce působení brokolice – a tato jediná fytolátka sama ochránila DNA před mutacemi.

Brokolice proti rakovině

Rubrika: Zelenina | Typ článku: Studie

V brokolici se nachází i další fytolátka, která podle výsledků jiné studie snižuje o třetinu riziko infarktu. Další připomínka toho, že bychom se neměli bát konzumace listové a košťálové zeleniny.

Zajímavé je, že antioxidační, protinádorové a protimutagenní účinky byly zjištěny i u borových jehliček. Ochranné účinky tedy přetrvávají, i když „listy“ nabývají extrémně dlouhou a štíhlou podobu. J

S použitím podkladů ze stránek www.nutritionfacts.org

Počet přečtení: 2 656 Datum: 4. 4. 2016