Zapečené brambory se špenátem | Prameny zdraví

Zapečené brambory se špenátem

300 g uvařených brambor nakrájíme na plátky. 500 g špenátových listů povaříme v trošce vody, necháme okapat a pokrájíme na menší kousky. Do zapékací misky slabě vytřené olivovým olejem (není nutné) vložíme špenát a na něj navrstvíme plátky brambor.

Zapečené brambory se špenátem

Rubrika: Jídla z brambor | Typ článku: Recepty

Do 100 ml sójové smetany (mléka) nastrouháme nahrubo 1/2 balíčku tofu natural, ochutíme lžící nasekaných lístků libečku, 1 vrchovatou lžičkou majoránky a 1 vrchovatou lžičkou sypkého würzlu a nalijeme na brambory. Pečeme v troubě do vytvoření zlatavé kůrky.

Dobrou chuť přeje Jitka Pohanková

Počet přečtení: 4 210 Datum: 3. 9. 2009