Snídaně a duševní zdraví
Chcete-li dobře fungovat, a to jak po stránce fyzické, tak mentální, je zcela nezbytné, abyste se naučili bohatě a dobře se …
Rubrika: Výživová poradna |
Typ článku: Články
Výživová poradna
Fruktóza, cukrovka a naše játra
Je známo, že fruktóza se v těle vstřebává a metabolizuje zcela jiným způsobem než glukóza: tento proces nevyžaduje inzulin - …
Rubrika: Výživová poradna |
Typ článku: Články
Silikon i v kuchyni – bezpečný a praktický
Když se koncem devadesátých let (už) minulého století objevily barevné, měkké silikonové kuchyňské naběračky, formy na pečení a …
Rubrika: Výživová poradna |
Typ článku: Články
Lékaři prohráli s pacienty
V časopise American Journal of Clinical Nutrition byla publikována studie, ve které byly testovány znalosti lékařů a pacientů …
Rubrika: Výživová poradna |
Typ článku: Studie
Grilujte zdravěji
Při grilování masa vznikají velmi nebezpečné karcinogeny, a k těm nejsilnějším patří heterocyklické aminy (HCA), které se tvoří ve …
Rubrika: Výživová poradna |
Typ článku: Články
Sedm principů zdravého jídelníčku
Přílišná konzumace živočišných produktů je jednou z hlavních příčin civilizačních chorob. Současně rychle stoupá i nemocnost …
Rubrika: Výživová poradna |
Typ článku: Články
Pravidelnost v jídle
Nesmírně důležitá je pravidelnost v jídle. Pro každé jídlo by měla být stanovena určitá doba. V tomto čase by měl každý sníst to, …
Rubrika: Výživová poradna |
Typ článku: Články
Vláknina pro zdraví
Na konci devatenáctého století začaly moderní mlýny odstraňovat z pšeničného zrna otruby a klíček a – namísto dosavadní tradiční …
Rubrika: Výživová poradna |
Typ článku: Články
Salát s olivovým olejem – pravý poklad ze Středomoří
Zdá se, že kombinace olivového oleje a listového salátu (nebo jiné zeleniny) je to, co dělá ze středomořské stravy stravu skutečně …
Rubrika: Výživová poradna |
Typ článku: Články
Pár informací o soli
Většina obyvatel západních zemí přijímá 10krát až 20krát více soli, než kolik tělo potřebuje.
Rubrika: Výživová poradna |
Typ článku: Rady lékaře