Polévka z cukety | Prameny zdraví

Polévka z cukety

V polévkové lžíci oleje osmahneme dvě cibule, 500 g na kolečka nakrájených cuket (plus 2 lžičky soli). Přidáme 2 1/2 šálku vody, čajovou lžičku zeleninového bujónu (würzl) a ještě 20 minut povaříme.

Polévka z cukety

Rubrika: Polévky | Typ článku: Recepty

Rozmixujeme 1 kostku tofu s čtvrtinou šálku vody, polévkovou lžící ume octa a 1/2 čajové lžičky muškátového oříšku.

Rozmixované tofu vlijeme do polévky, vaříme ještě 5 minut. Zdobíme petrželkou.

Počet přečtení: 2 673 Datum: 11. 5. 2012