Polenta
Je staroitalský pokrm, který se připravuje z kukuřičné kaše.
Rubrika: Obilniny
| Typ článku: Encyklopedie
Polentu je možné běžně zakoupit v prodejnách zdravé výživy i klasických obchodech. Hotovou nakrájíme na kolečka a dále ji lze napařit jako knedlíky, obalovat a smažit nebo rozvařit na různé druhy kaší, pro přípravu karbanátků apod.
Počet přečtení: 5306
Datum: 9. 2. 2008