Polenta | Prameny zdraví

Polenta

Je staroitalský pokrm, který se připravuje z kukuřičné kaše.

Polenta

Rubrika: Obilniny | Typ článku: Encyklopedie

Polentu je možné běžně zakoupit v prodejnách zdravé výživy i klasických obchodech. Hotovou nakrájíme na kolečka a dále ji lze napařit jako knedlíky, obalovat a smažit nebo rozvařit na různé druhy kaší, pro přípravu karbanátků apod. 

Počet přečtení: 5 182 Datum: 9. 2. 2008