Všechny články
Recepty
Strava
Vztahy
Zdraví
Životospráva
Další...
Nemoci

Mořská řasa iziki podporuje krásu vlasů

Iziki jsou provázkovité černé řasy rostoucí na ponořených skalách pacifického pobřeží Japonska. Pro svůj růst potřebují slunce, proto se obvykle nacházejí jen 1-2 m po hladinou. Sklízejí se ručně a to na jaře. Na rozdíl od jiných řas, které jsou sušeny pouze na slunci, jsou iziki sušeny teplým vzduchem.
|
Typ článku: Encyklopedie

Protože jsou velmi tuhé, musí se nejprve sušit, pak čtyři hodiny vařit ve šťávě z řasy arame a teprve potom se suší na slunci. Usušené iziki mají velmi dlouhou dobu trvanlivosti. Jejich chuť je výrazně cítit mořem.

Iziki byla v Japonsku vždycky používána pro podpoření krásy, lesku a plnosti vlasů. Iziki obsahuje čtrnáctkrát více vápníku než kravské mléko. Je to vynikající zdroj železa, vitamínu A, niacinu a bílkovin. Iziki se doporučuje pro diabetiky.

Počet přečtení: 4215
Datum: 19. 10. 2006

Mohlo by vás zajímat

WakameNoriLaminariaKombu