Všechny články
Recepty
Strava
Vztahy
Zdraví
Životospráva
Další...
Nemoci

Wakame

Wakame je dlouhá řasa s temně zelenými listy, rostoucí v okolí ostrova Hokkaidó. Wakame je nepostradatelnou součástí japonské stravy, v japonské lidové medicíně se používá na čištění krve a posílení krevního oběhu. Miso polévku s wakame používají již po celé generace japonské ženy pro rychlé zotavení po porodu.
|
Typ článku: Recepty

Wakame je velmi blízká řase kombu, v některých receptech může kombu nahradit. Stejně jako kombu zabraňuje šedivění vlasů, mnohdy dokáže pomoci, aby prošedivělé vlasy ztmavly.

Wakame rozdrtíme a použijeme k dochucení pokrmů. Hodí se do polévek, salátů. Vaříme s luštěninami.

Počet přečtení: 9064
Datum: 14. 12. 2010

Mohlo by vás zajímat

NoriLaminariaKombuIziki