Majonéza ze slunečnicových semínek | Prameny zdraví

Majonéza ze slunečnicových semínek

Slunečnicová semínka nasucho mixujeme v dobrém mixéru. Pak postupně po malých dávkách přidáváme horkou vodu až získáme hustý krém. Přidáme trochu citrónové šťávy a osolíme. Znovu pomixujeme. Přislazovat nemusíme, slunečnice je sladká dost.

Majonéza ze slunečnicových semínek

Rubrika: Zálivky a dresinky | Typ článku: Recepty

Tuto majonézu lze používat na zeleninové saláty (mrkev najemno, rajčata s cibulkou) nebo jako tatarskou omáčku (do hotové majonézy přidáme jemně nakrájenou cibuli a kyselou okurku, případně 1 l hořčice).

Dobrou chuť přeje Jitka Pohanková

Počet přečtení: 5 124 Datum: 8. 2. 2010