Majonéza ze slunečnicových semínek
Slunečnicová semínka nasucho mixujeme v dobrém mixéru. Pak postupně po malých dávkách přidáváme horkou vodu až získáme hustý krém. Přidáme trochu citrónové šťávy a osolíme. Znovu pomixujeme. Přislazovat nemusíme, slunečnice je sladká dost.
Rubrika: Zálivky a dresinky
| Typ článku: Recepty
Tuto majonézu lze používat na zeleninové saláty (mrkev najemno, rajčata s cibulkou) nebo jako tatarskou omáčku (do hotové majonézy přidáme jemně nakrájenou cibuli a kyselou okurku, případně 1 l hořčice).
Dobrou chuť přeje Jitka Pohanková
Počet přečtení: 5623
Datum: 8. 2. 2010