Kadeřávek
Kadeřávek patří mezi významné zástupce rodiny tzv. listových zelenin. Vyniká vysokým obsahem karotenů, což z něj činí potravinu použitelnou při prevenci rakoviny plic a střev.
Rubrika: Zelenina
| Typ článku: Encyklopedie
Vzhledem k obsahu vápníku, hořčíku, fosforu a železa je kadeřávek vhodný při osteoporóze a poruchách krvetvorby.
Počet přečtení: 4013
Datum: 29. 12. 2007