Jaké jsou účinky stravy obsahující hodně sodíku a málo draslíku?
Existuje dlouhá řada nepříznivých účinků stravy s vysokým obsahem sodíku a nízkým obsahem draslíku. Nerovnováha v obsahu těchto dvou minerálů dokáže způsobit takové zvýšení krevního tlaku, které má za následek stav zvaný hypertenze.
Rubrika: Vitamíny a minerály
| Typ článku: Rady lékaře
V bohatých západních zemích postihuje hypertenze neboli vysoký krevní tlak až 25 procent dospělých a 12 procent dětí. V nezápadních zemích krevní tlak s přibývajícími léty prakticky nestoupá a hypertenze je téměř neznámou nemocí. Odborníci se vyjádřili, že snížení příjmu soli ze stravy na úroveň 2 000 mg (přibližně 1 000 mg sodíku) denně by mělo za následek prevenci esenciální hypertenze a její vymizení jako jednoho z hlavních zdravotních problémů.
S využitím informací z knihy dr. Johna McDougalla „McDougallův plán". Vydala Společnost Prameny zdraví a OS Maranatha.
Počet přečtení: 3687
Datum: 25. 4. 2012