Naše těla potřebuji hodně draslíku, ale málo sodíku
Draslík je důležitým minerálem, jenž se nalézá v našem těle i v pokrmech, které jíme. Draslík a sodík spolupůsobí v buněčných funkcích a často se jejich aktivita vzájemně vyvažuje.
Rubrika: Vitamíny a minerály
| Typ článku: Poradna výživy
Jsme schopni uchovat skoro 100 procent sodíku, který přijmeme, ale naše ledviny soustavně vylučují draslík. Toto pozorování naznačuje, že naše těla potřebují bohatý přísun draslíku z potravy, ale mohou fungovat dobře i při nízkém příjmu sodíku.
Rostlinné produkty přirozeně obsahují značné množství draslíku a málo sodíku; u živočišných potravin, konzervovaných a rafinovaných potravin obvykle platí pravý opak.
S využitím informací z knihy dr. Johna McDougalla „McDougallův plán". Vydala Společnost Prameny zdraví a OS Maranatha.
Počet přečtení: 5069
Datum: 23. 4. 2012