Cuketový nákyp s rajčaty | Prameny zdraví

Cuketový nákyp s rajčaty

3 malé neoloupané cukety nakrájené na kolečka, 1 velká cibule na kostičky, 1 polévková lžíce olivového oleje, 1/2 kg rajčat, 2 stroužky česneku, würzl, provensálské koření

Cuketový nákyp s rajčaty

Rubrika: Zeleninová jídla | Typ článku: Recepty

Cibuli podusíme na oleji s vodou, přidáme cukety a chvilku opékáme. Nakrájená rajčata rozmixujeme a ochutíme kořením, würzlem a prolisovaným česnekem. Rajčata můžeme nahradit protlakem. Smícháme s cuketami a krátce zapečeme v troubě. Ke konci pečení můžeme posypat nastrouhaným tofu natural.

Počet přečtení: 4 518 Datum: 10. 2. 2012